嗅覚

の嗅覚人間の嗅覚は嗅覚とも呼ばれ、嗅覚上皮では、嗅覚糸と嗅覚脳の上流部分が、嗅覚刺激の知覚と処理に関与する3つの異なる解剖学的構造に分かれています。

人間の嗅覚は霊長類の嗅覚よりもはるかに発達していませんが、この嗅覚のシステムでは、10億の異なる匂いの混合物と8つの異なる匂いの質を区別できます。

においの知覚障害、欠如または増加は、通常、神経疾患または精神疾患現象のいずれかに関連しています。

嗅覚とは？

においまたは嗅覚の感覚は、においの原因である人間の感覚チャネルです。

においまたは嗅覚の感覚は、においの原因である人間の感覚チャネルです。これは、3つの異なる構造に分かれています。

主鼻腔の嗅上皮が臭いを吸収します。嗅覚糸、いわゆるフィラ嗅覚を伴う篩状板は篩骨の上にあり、吸収されたにおいを伝えます。嗅球、つまり脳の上流部分は、このようにして伝達された刺激を処理します。

嗅覚脳、いわゆる嗅覚皮質は、味覚情報の中心とその二次的な中心に重なっていて、これら2つの知覚領域を不可分に結びつけています。

ほとんどの動物種とは対照的に、人間の嗅覚はほとんど発達していません。これに関係なく、人間でさえ約1兆個の異なるにおいを区別することができます。

機能とタスク

嗅覚は、嗅覚を感知して区別するために使用されます。たとえば、人間は8つの異なるにおい特性を識別し、においの発生源を花、土、動物、木、緑、スパイシー、樹脂、フルーティーのグループに区別できます。

嗅覚のタスクは、最終的に2つの基本的な機能に分かれます：刺激の受信と刺激の処理。刺激の吸収は、匂い分子が嗅粘膜に浸透することで起こります。

嗅覚の知覚を高めるために、断続的な鼻呼吸が役立ちます。これにより、呼吸が渦巻くため、より多くの芳香分子が嗅覚の裂け目に入ることができます。ここで嗅覚刺激は、鼻の約3,000万個の感覚細胞に達します。

鼻粘膜のこれらの感覚細胞は、匂い分子を受容体に結合し、その過程でGタンパク質を活性化します。このようにして、細胞内シグナルカスケードが開始され、それによりイオンチャネルが開かれます。この開口部は、細胞の脱分極を引き起こし、それにより活動電位を誘発するClの流出を確実にします。

結果として生じる活動電位は、篩骨板のふるい板の穴を通って嗅覚脳に入り、そこから、記憶、感情、動機、および嗅覚の識別の脳領域に渡されます。この伝達は、3層の嗅覚脳の繊維と嗅覚路を介して行われ、知覚を直接、たとえば辺縁系と視床下部に向けます。

脳のこれらの領域では、匂い知覚の保存と匂いの識別が行われます。これは、感情的でやる気のある方法で辺縁系への直接接続によってしばしば証明されます。

聴覚と同様に、人間の嗅覚は、中央で分離されている鼻腔を通る2つの嗅覚の方向を比較できます。これは、人間が匂い源を特定できるだけでなく、これらの匂い源を概算できることを意味します。

においの識別は視床で行われます。隣接する海馬での知覚の処理のみが、個々の匂いの知覚を永続的に保存します。

人間の嗅覚記憶は、意味の記憶と意味の記憶に分けることができます。意味論的記憶は、においと人々がそのにおいをますます認識する場所との間に自然な関係を作り出します。

したがって、人間の嗅覚システムは、味覚だけでなく、視覚的感覚システムとも重複します。視覚的感覚システムは、視覚的記憶と嗅覚的記憶をリンクすることによって視覚的および嗅覚的知覚を視覚化できます。知覚は個々の名前で保存されているため、意味記憶は嗅覚の言語化を可能にします。

嗅覚は霊長類にとってははるかに重要ですが、人間にとってはそれほど重要ではなく、特によく発達しているわけではありません。それにもかかわらず、嗅覚は、有毒物質と無毒物質、および潜在的な危険源を識別する際に、味覚知覚とともに人間にも役立ちます。たとえば、特定の匂いはしばしばギャグ反射を引き起こします。これは進化論的には主に保護機能を果たしました。