だいこん キッチンで特に人気があります。塊茎は現在ほとんど忘れられている治癒特性を持っています。
大根の発生と栽培
だいこん 古代エジプト人はすでに薬用に使用していた。タマネギとニンニクに加えて、ピラミッドのビルダーはまた、これが健康を保つために大根を受けました。大根の味は辛くて辛いので、子供たちに拒絶されることがよくあります。大根にはさまざまな種類があります。黒い塊茎は、病気の治療に対して最も効果的であることが証明されています。
大根はもともと地中海地方に由来しています。ここで彼は北アフリカ、ヨーロッパ、西アジアからパキスタンにローカライズすることができました。大根の栽培は今や世界中に広まっています。大根は約1年から2年続く草本植物です。種に応じて、根は多肉質または多肉質です。医療用途では、通常、植物の下部のみが処理されます。地上部分は目立たないことが多いです。
いくつかの種は、白、黄色がかった、ピンク、または赤であり得る4つの花弁を持つ花を持っています。また、繁殖に使われるポッドや、大根の他の種子が入っているポッドもあります。大根はまた、マスタード、ビート、キャベツのいくつかのタイプに関連しています。塊茎は、白、ピンク、黒などのさまざまな色を取ることができます。
効果と用途
大根は様々な薬用に使われています。塊茎はおそらく症状を緩和するために初めて中国で使用されました。しかし、ヨーロッパにおける大根の歴史はほとんど知られていない。塊茎は春と秋の間に収集されます。異なる種は異なる時期に成熟します。成分は大根の有益な特性に責任があります。
これらは、ラファノール、マスタードオイル、ミネラル、マグネシウム、ビタミン、酵素、グリコブラシン、マスタードオイルグリコシド、リノレン酸、リノール酸、ホウ素、臭素、フッ素、リン、コバルト、マンガン、硫黄、亜鉛です。同時に、植物はビタミンCを大量に含んでいます。このように、それはビタミンバランスの補足として見ることができます。大根は咳や鼻水で去痰薬や鎮痙効果があります。マスタードオイルは、胆汁の生産を増やします。これが消化の中心的な役割を果たします。たとえば、食物脂肪を分解して消化率を高めるのに役立ちます。
大根の適用はいくつかの方法で行うことができます。通常はそのまま食べます。塊茎は薄切りにして、すぐに、パンの上に、またはサラダと組み合わせて食べることができます。塩を少し加えると、スパイスが塊茎から取り除かれます。ただし、塩を使いすぎないでください。シロップは咳や他の呼吸器疾患を防ぎます。
薬局の一部の咳止めシロップには、大根の成分がすでに含まれています。しかし、シロップは独立して作ることもできます。材料は大根、水、砂糖だけです。砂糖の高含有量は、液体を耐久性のあるものにします。ただし、その効果を確実にするには、すぐに使い切る必要があります。自家製大根果汁は根をこすって押します。大根治療の一環として、毎日100ミリリットルを空腹時に飲まなければなりません。
この量は、3週間後に約400ミリリットルが消費されるまで、常に増やすことができます。その後、削減が行われます。このような治療法は、痛風、リウマチ、春の疲労感、消化不良の人におすすめです。大根は通常、副作用や不快な副作用を引き起こしません。敏感な胃のある人だけが大量の塊茎を避けるべきです。
健康、治療、予防の重要性
大根には数多くの有益な健康特性があります。原則として、既存の苦情を処理するために使用されます。同時に、特に涼しい時期には、治療法によって病気を予防することもできます。ビタミンCの含有量が高いと、免疫システムがサポートされ、病原体が病気を引き起こす可能性が低くなります。壊血病の場合は、大根のサプリメントも適しています。しかし、そのようなビタミンC欠乏症は西洋諸国では非常にまれです。
根は、胆汁などのさまざまな消化液の生産を刺激します。このようにして、消化が進み、便秘や鼓腸などの症状が緩和されます。消化不良に対する効果は科学的に証明されています。大根の使用は、脂肪不耐性の場合に特に有用であることが判明しています。同時に、成分は特定の細菌を殺します。これらは主に呼吸器疾患の引き金です。
気道の炎症または長期間続く咳がある場合、塊茎は軽減することができます。大根は化学薬品に比べて多くの利点があります。したがって、副作用は予想されません。ただし、胆石のある人は代替薬に切り替える必要があります。それでも、大根は安価で自然な治療法です。さまざまなトリックは、ルートからエッジを取り除くのに役立ちます。たとえば、水や酢に入れることができます。
辛さのために服用を拒否しない限り、低用量で子供を治療することもできます。大根の治癒力は治療法として特に重要です。苦情の防止も可能ですが、比較的まれにしか使用されません。
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